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以下是去除海笋腥味的方法：
1. 泡水法：将海笋放在水中浸泡3-4小时或过夜 ， 每隔1-2小时换一次水 ， 可去除一部分腥味 。
2. 酸洗法：将海笋放在醋或柠檬汁中浸泡1-2小时 ， 再用清水洗净 ， 可去除大部分腥味 。
3. 盐水法：将海笋放在盐水中浸泡1-2小时 ， 然后用清水洗净 ， 可去除腥味 。
4. 煮熟法：将海笋放入加有姜片、料酒和清水的锅中 ， 煮至熟 ， 然后捞出放凉 ， 可去除所有腥味 。
【怎样去除海笋的腥味】注意：煮熟法是最彻底的去腥方法 ， 但是会破坏一部分营养 。建议选择泡水法和酸洗法 。
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