原料:低筋面粉65g、鸡蛋4个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖60g、提子干适量 。
做法:
1、准备原料;
2、分离蛋黄蛋白 , 蛋黄加白糖打匀;
3、加人牛奶;
4、筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀;
5、蛋白打发 , 盆倒过来不掉后再打一会儿;
6、蛋白分两次拌入蛋糊 , 划井字拌;
7、拌好后 , 倒入电饭煲;
【电饭锅版提子蛋糕的做法】8、摁下蛋糕键 , 盛出即可 。
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