下水道炖肉 _生活经验

白萝卜炖肉，怎么炖，营养如何【下水道炖肉】白萝卜清炖牛肉是一道很不错的菜萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养！

炖肉的做法，萝卜炖肉怎么做好吃，萝卜炖肉的家常做法食材用料：

梅花肉800 g
洋葱[图]洋葱1 颗相克食物
萝卜[图]萝卜1 条相克食物
嫩姜75 g
清水700 cc
萃酿柴鱼和风酱油露140 cc
香菜辣椒葱白适量
菜谱做法：

萝卜炖肉的做法图解11.准备材料:梅花肉切块;洋葱去皮切末;萝卜去蒂去皮切块;嫩姜切丁
萝卜炖肉的做法图解22.取一平底锅, 放入梅花肉块开中火煮至锅中水份收干, 肉块表面微金黄... 放入洋葱末转小火, 炒至洋葱变软呈透明状...
萝卜炖肉的做法图解33.放入姜末将食材翻炒均匀...
萝卜炖肉的做法图解44.炝入调味料...转大火
萝卜炖肉的做法图解55.倒入清水煮至滚...
萝卜炖肉的做法图解66.另准备一陶锅, 萝卜铺于底部, 将作法5平底锅中的食材全部倒入...
萝卜炖肉的做法图解77.小火闷煮约20分钟后关火, (利用陶锅的温度续闷以利食材上色及节省瓦斯)等到晚餐要开动前半小时再开火煮10分...
萝卜炖肉的做法图解88.起锅后摆上[配菜装适]即完成这道色香味俱全的家常料理

香菇可以和红萝卜一起炖肉吗【香菇炖鸡汤】

原料：母鸡一只干香菇红枣枸杞香油食盐姜

做法：

老母鸡给处理好，冲洗干净。香菇洗净，切块备用，我买的香菇很小，所以直接整个放入了；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇。

大火烧开后，转小火慢炖，我炖了小半天，呵呵应该有2-3小时吧，至少了。