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【麻辣鸭翅怎么做好吃 鲜香上瘾麻辣家常做法配方】1、材料：三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬 。
2、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净 。
3、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜 。然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒 。加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上，大火收汁，捞起盛盘 。

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