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1、因为水蜜桃的成熟程度不同 。完全成熟的水蜜桃是软的，刚成熟的水蜜桃是硬的 。
【水蜜桃为什么有的软有的脆 水蜜桃有些软有些脆是什么原因】2、果农采摘水蜜桃都是选择在水蜜桃刚成熟时就摘下来，等到了消费者手中的时候，桃子还是新鲜的 。有些人喜欢软的水蜜桃，买几天放着就可以 。有些喜欢硬的水蜜桃，刚买时就可以食用 。

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