文章插图
1、食材：公鸡1只、菜油30毫升、生姜1小块、大葱2根、花椒40粒、盐2勺、老抽1汤匙、香菜2棵、火锅底料1块 。
2、土公鸡宰杀好清洗干净 ， 再剁成小块备用 。
3、大葱切成段 ， 姜切成大片 ， 红辣椒切成片 。
4、香菜理好洗净 ， 再切成小段 ， 备用 。
5、锅中倒入30毫升的油 ， 先加入花椒煸香 ， 再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香 。
【土公鸡的正宗做法和配料 土公鸡的正宗做法】6、倒入鸡肉大火翻炒 ， 炒到鸡肉颜色发白 ， 加入老抽翻炒均匀 。
7、一起转入砂锅 ， 加入热水要没过鸡肉大火烧开 ， 再小火炖一个半小时 。炖到一个小时时 ， 加入2勺盐和一块火锅底料 。
8、最后加入香菜 ， 就可以上桌开吃 。

• 桑葚怎么吃味道最好 桑葚好吃的做法
• 苦瓜怎么吃味道最好 苦瓜好吃的做法
• 螃蟹怎么吃味道最好 螃蟹好吃的做法
• 榴莲怎么吃味道最好 榴莲美味的吃法
• 茑萝的花语是什么
• 天龙山石窟博物馆加强疫情防控工作的公告
• 怎么样长期保存橙子 保存橙子的方法
• 茴香叶怎么长期保存 茴香叶的保存方法
• 为什么井盖是圆的 为什么井盖是圆的?面试
• 怎么长期保存小竹笋干 保存小竹笋干的方法