花胶是什么?


花胶是什么?

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【花胶是什么?】
1.花胶指的是鱼肚,是将鱼肚中的鱼鳔取出,用刀切开 , 晒干而成 。含有丰富的胶质和蛋白质 , 用后有滋阴养元的功效 。其中千千鳌鱼胶是花胶之王,一般作为收藏品收藏 。
2.紫胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是一种高蛋白低脂肪的理想食品 。
3.从中医的角度来说 , 华娇具有滋补和食疗的作用 。据《本草纲目》记载,华娇能补肾填精 , 滋养筋脉,治肾虚遗精,产后(产后食)风痉 。华娇富含高级胶原蛋白,具有滋阴美容、补肾强身的作用 。腰膝酸软 , 最适合经常食用 。
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