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1、最好全熟 ， 半熟的话细菌更多 ， 如果容器高温灭菌 ， 炒熟马上密封 ， 放进冰箱 ， 一般可以放三天 ， 如果高糖 ， 高油 ， 特别酸 ， 菜含水量少 ， 盐的量大 ， 菜还能时间再长点 。
【半熟的菜怎么长期保存 半熟的菜如何长期保存】2、保鲜多久看你容器的干净程度 ， 那种菜色 ， 和冰箱的冷藏效果 。放冷冻时间更长 。
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