化心果子,亦有人称之冻梨,可鲜食,可冻食 。
【化心果子是不是热性的】化心果子采用的是甘肃本地产水果化心梨,这种梨子皮金黄,果肉嫩白,鲜吃口感略酸,较砂,在冬天室外冷冻之后,会连皮带肉变为黑色,将冻硬的化心果子软化之后,果肉融化,如果将多个化心果子放置在容器中融化,会流出深褐色的果汁,酸甜爽口,润肺止咳 。
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