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阅读前请看目录一览:
- 1、如何创建word文档
- 2、如何新建word文档
- 3、如何新建word文档?
设备:联想电脑
系统:win7
软件:word
第一步 , 首先打开word软件 , 进入word的相关界面 。
第二步 , 点击文件菜单栏 , 我们可以看到文件菜单栏下面有很多的选项 。
第三步 , 我们选择新建按钮 。点击新建按钮 。
第四步 , 这个时候我们会面临许多的选择 , 这个时候我们只需要点击其中的一种模板即可新建完成 。
文章插图
如何新建word文档方法如下
第一步 , 首先打开word软件 , 进入word的相关界面 。
第二步 , 点击文件菜单栏 , 我们可以看到文件菜单栏下面有很多的选项 。
第三步 , 我们选择新建按钮 。点击新建按钮 。
第四步 , 这个时候我们会面临许多的选择 , 这个时候我们只需要点击其中的一种模板即可新建完成 。
小技巧
去掉自动编号功能
点击“工具→自动更正选项” , 打开“自动更正”对话框 , 进入“键入时自动套用格式”选项卡 , 找到“键入时自动应用”组中的“自动编号列表”复选项 , 取消前面的钩即可 。这样就可以去掉那些“烦心”的自动编号功能 。
同样也可去除“画布” , 方法是:点击“工具→选项” , 进入“常规”选项卡 , 去除“插入‘自选图形’时自动创建绘图画布”复选框上的钩即可 。
画出不打折的直线
在Word中如果想画水平、垂直或“15?、30?、45?、75?”角的直线 , 只须在固定一个端点后 , 按住Shift键 , 上下拖动鼠标 , 将会出现上述几种直线选择 , 位置调整合适后松开Shift键即可 。
如何新建word文档?操作方法:
1、首先点击左下角的开始图标 , 在列表中向下滑动找到word 。
2、然后选择新建选项 , 再选择空白文档 。
3、输入文档内容点击保持 , 接着需要的文档输入内容 , 点击保存即可 。
??倒入烤肉酱搅拌均匀 , 放入冰箱2小时 , 入味 。4)青椒洗净 , 切成大块 。
3.锅里水中放点油和盐 , 水开后放下青椒焯八分熟 , 捞出 。
4.电饼铛预热后 , 放入腌好的肉片煎 。将两面煎熟 , 盛出 , 摆盘即可
千层大葱肉饼
食材:面粉500克、温水280毫升、猪肉馅350克、姜末30克、大葱末30克、香葱碎40克、鸡蛋1个、白胡椒粉5克、料酒4毫升、五香粉4克、生抽4毫升、酱油5毫升、香油1毫升、盐少许 。
做法
1.面粉加入温水 , 用筷子搅拌成絮状 , 再下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟 。
2.猪肉馅中加上葱姜末 , 料酒 , 鸡蛋 , 白胡椒粉 , 五香粉 , 生抽 , 酱油 , 盐 , 香油朝一个方向搅上劲儿 , 多搅一会儿让肉馅出胶 。
3.醒好的面分成4等份 , 大小也可以随意 , 不过太小了不好操作 。
4.取一个面团擀成正方形面片 , 厚度2毫米 , 方形左右对称切口 , 切口是边长的三分之一处 。每条切口长度也是边长的三分之一 。
5.用勺子涂抹上肉馅儿 , 右下角三分之一处不抹 , 还有四边不要抹的太满容易溢出馅儿 。
6.没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料 。
7.右边折向中间重叠住 , 成四方形 。
8.方形折上去 。
9.向第一步一样折法 , 右边折向中间 。
10.左边折向中间成方形
11.折上去 , 把最后一部分按上面的折法折叠好 。
12.收口捏一捏 , 用擀面杖轻轻的擀成1厘米多一点厚度 , 使劲会把肉馅挤出来 , 不用擀太薄会把层次擀坏 , 厚一点才好吃 。
13.平底锅或电饼铛抹一层油、把肉饼放进去 , 烙至两面金黄 , 即可出锅切开食用 。
烤排骨
食材:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 , 植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许 。
做法:
1.排骨切成小段 , 用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊 , 将它用小勺子搅拌均匀;
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油 , 电饼铛预热后 , 放入排骨 , 合上烤盘;
4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可 。
香辣烤鸭腿
食材:鸭腿3只、巴西烤肉料30克 , 生抽3勺
做法:
1、准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽 。
2、鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼 , 方便入味 。
3、烤肉料用冷水调和均匀 。
4、鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏 , 使其更好地入味;放入保鲜袋 , 入冰箱冷藏24小时 , 腌制入味 。
5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上 。
6、上下火 , 烤制4分钟 。
7、鸭腿烤出来好多油 。翻一面 , 单用下火 , 利用鸭油慢慢煎 , 至两面焦黄、熟透 , 需要6分钟 。
8、烤好的鸭腿 , 外皮酥脆、香辣入味
煎茄子
食材:茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量
做法:
1、长茄子洗净 , 沥干水分 , 茄子不要去皮哦 , 营养都在茄子皮里 , 将长茄子切片
2、茄片里调入适量盐 , 腌制10分钟后 , 倒掉茄子水
3、干净碗里倒入适量面粉
4、打入一个鸡蛋 , 并兑入适量凉白开
5、再调入1汤匙淀粉
6、将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊
7、电饼铛刷上适量植物油 , 接通电源 , 上下开关一起打开 , 然后预热
8、茄片挂上面糊 , 放入电饼铛哦 , 然后合上盖子 , 选择“鸡蛋饼/煎饼”功能
9、电饼铛语音提示茄饼煎好了 , 就打开盖子 , 给茄饼刷一层油 , 翻面 , 再煎1分钟即可 。
胡萝卜藕饼
食材:猪肉馅150克、;莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、鸡蛋1个、盐少许 。
做法:
1.肉末加少许姜末 , 水 , 盐和生抽拌匀 , 腌制10分钟 。莲藕洗净去皮 , 切小丁 。胡萝卜洗净也切小丁 。
2.三种食材放一起搅拌均匀 。
3.鸡蛋打散 , 倒入碗里 , 加适量盐拌匀 。
4.加适量淀粉 , 顺时针搅拌至上劲 。
5.用手将肉末摔打成饼状 。
6.平底锅加热 , 倒适量油 , 放入藕饼小火煎 。
7.煎到晃动锅子饼能动了 , 翻面煎至两面金黄 , 出锅
酥脆土豆丝饼
食材:土豆2个、麻辣鲜10克、鸡粉3克、淀粉20克、凉白开15毫升 。
做法:
1.将土豆洗净 , 切成丝 。
2.土豆丝中 , 再放入生粉 , 少许盐 , 麻辣鲜 , 鸡粉 , 再放入凉白开 , 搅拌均匀 。
3.锅里上油 , 油稍微多一点 , 烧制八成热 , 然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里 。
4.然后用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状 , 厚度要弄均匀哦!
5.然后中火左右开始煎炸 , 炸至两面金黄即可 。
6.出锅切开即可食用 。
家庭版煎饼果子
食材:100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋、100g油条、适量油、适量盐、适量葱花、适量黄豆酱 。
做法:
1.加入两种面粉 。
2.倒入盐和十三香、调制面糊 。
3.把面糊倒入电饼铛 。
4.摊开饼后、打一个鸡蛋 。
5.把鸡蛋摊开 。
6.把饼反过来、放入油条 。
7.撒一些葱花 。
8.用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上 , 卷起来即可食用!
烤虾
食材:鲜虾适量(冷冻虾也行)、料酒、盐、五香粉、白芝麻
做法:
把鲜虾加盐、五香粉和料酒腌上半小时
然后把饼铛刷上油 , 把虾摆进去 , 合上盖 。
也不过几分钟 , 红灯灭了 , 香味也出来了 。而且 , 连虾壳都酥脆美味 。出锅加上白芝麻即可
韭菜鸡蛋馅饼
食材:面粉300克、水160毫升、鸡蛋4个、韭菜300克、香油1毫升、盐少许 。
做法:
1.面粉加水 , 揉成的光滑面团 , 面软一点比较适合做馅饼 。盖湿布醒15分钟 。
2.鸡蛋磕入碗中 。
3.锅里烧热底油 , 将鸡蛋划散炒熟 。
4.韭菜切碎 , 鸡蛋和韭菜放入盆里 , 加适量盐和香油 , 充分拌匀 。
5.醒好的面分成你想要的大小的剂子 。剂子大馅饼大 。
6.取一个剂子擀成边缘略薄的圆形 , 放上馅料 , 馅足一点好吃 。
7.像包包子一样收口捏紧 , 收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去 , 不然馅饼会有一个面疙瘩 。
8.收口朝下 , 不用擀面杖 , 手掌轻轻按扁馅饼即可 。
9.平底锅底部刷上一薄层油 , 把馅饼放进去摆好 , 表面也刷上一薄层油 , 小火烙制 , 烙至两面金黄即可
煎豆腐
食材:豆腐 。食盐 。鸡蛋 。淀粉
做法:
豆腐切片撒上食盐!
鸡蛋和淀粉拌出面糊
把切好的豆腐片蘸上面糊放入加热好的电饼铛里
煎道两面金黄即可!
肥牛卷金针菇
食材:肥牛一盒、金针菇适量 , 孜然 。胡椒粉 。辣椒粉(也可根据自己的喜好加入烤肉酱)
做法:
金针菇洗净 , 掰成小块
把肥牛片上卷上适量的金针菇 , 用牙签固定好
电饼铛加热好 , 放入卷好的肥牛卷
煎的过程中加入自己喜好的佐料 , 煎两三分钟即可!
煎肉蛋卷
食材:鸡蛋、淀粉 , 肉馅(饺子馅也行)
做法:
鸡蛋液加淀粉调成蛋糊倒入饼铛内
待蛋糊定型后放入肉馅用铲子抹平
然后卷成蛋卷切小段
放入油锅煎熟就可以上桌
葱香鸡蛋薄饼
食材:葱末20克 , 面粉200克 , 鸡蛋两个 , 盐10克 , 水250克 , 油10克 。
做法:
1.将所有原料全部放在一个大的容器里 。
2.搅拌成糊 。
3.取两小勺子倒入电饼铛里 。
4.用铲子摊平 。
5.烙熟即可 。
苏泊尔电饼铛食谱煎火腿
材料:北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) (非常好吃,而且很容易)
配料:植物油1大匙
做法:
1、把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些;
2、在烤盘表面均匀刷一层植物油 , 电饼铛预热后 , 放入火腿片 , 选择“烤鱼/烤肉”菜单;
3、翻煎火腿10分钟 , 直到将其煎透取出 , 洒上黑胡椒粉 , 即可端出
PS: 当电饼铛发出五声“嘟! ”的提示信号 , 指示灯同时不停闪烁时 ,
如火腿还没有煎透 , 可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单 , 继续煎烤 。
烙胡萝卜饼
材料:胡萝卜100克 , 面粉190克 , 水230克 鸡蛋1颗
配料:植物油1大匙 , 盐少量
做法:
1、胡萝卜擦成细丝 , 加入面粉(最好是自发粉 , 成品更松软) , 加入适量的盐和温水 , 搅成稀面糊 , 略放置五、六分钟;
2、在烤盘表面均匀刷一层植物油 , 电饼铛预热后 , 倒入稀面糊摊成薄饼;
3、磕入一个生鸡蛋 , 用勺压破(以使其与饼 融合) , 合上烤盘 , 选择“肉饼/锅贴”菜单 , 工作4分30秒左右;
4、当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号 , 指示灯同时不停闪烁时 , 打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出 。
培根煎蛋
材料:培根2片 , 鸡蛋1颗
配料:植物油1大匙 , 食盐1小匙 , 胡椒粉少许
做法:
1、在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后 , 放入培根肉片 , 合上烤盘 , 选择“烤鱼/烤肉”菜单 , 等待6分钟;
2、当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号 , 指示灯同时不停闪烁时 , 打开烤盘 , 把鸡蛋打在培根上 , 合上烤盘 , 选择“煎蛋/薄饼”菜单键 , 煎3分钟;
3、当电饼铛再次发出五声“嘟....! ”的提示信号 , 指示灯同时不停闪烁时 , 打开烤盘,洒上胡椒粉和食盐 , 取出,盛入盘中,即可端出 。
豆果美食上也有许多电饼铛食谱 。
豆果美食;
国内首家发现、分享、交流美食的互动平台 , 目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络 。在线厨艺交流、美食分享平台 。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯应用软件 。
文章插图
苏泊尔电饼铛可以做哪些好吃的电饼铛制作各种烧饼:
1、油盐饼
原料:面粉3斤 , 发面1斤 , 豆油0.5斤 , 碱面适量 , 花椒面、精盐少许 。
工艺流程:
(1)把面粉倒在案板上 , 在中间扒个坑 , 加上1斤半温水 , 放上发面 , 按好碱成发酵面团揉均匀 , 稍醒30分钟左右 。
(2)把醒好的面团销按一下 , 用走捶杆做成长方形有原片 , 刷上一层豆油 , 撒适量的花椒和薄面 , 精盐最后撒上 。从上下两边向中间对卷起来 , 呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开 , 然后按分量分割成块 , 把两剂头空包上 , 用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可 。
(3)烘烤:调好烤温240oC-260oC 。把做好的饼坯摆入锅内 , 煎成表面金黄色 , 熟透后出锅 。特点:松软 , 五香味俱全 。
2、酥饼制作
原料:制皮面料7斤 , 油酥面3斤(4*6.5*5水面、油面制作)包馅 , 取白糖适量加入 , 工艺流程同上 。
3、烧饼制作
原料:面料4斤 , 发面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤 , 精盐、花椒面、碱适量 , 工艺流程同上 。
4、千层饼制作
原料:面粉0.5斤 , 发面粉1斤 , 猪油0.5斤 , 精盐、花椒面、碱适量 , 工艺流程同上 。
鸡蛋灌饼
我新学会的一种面食饼 , 制作方法如下:
原料:面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料
制作方法:首先把面粉用水稀释搅拌成糊状 , 放入适量的食盐和调料 , 不可太稠也不可太稀 , 太稠了 , 饼会太厚和硬 , 太稀了饼会太软了 。
第二步:电饼铛加热后 , 地层用刷子刷一层薄薄的油 , 油不可多 , 倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状 。
第三步:在薄饼成型后 , 在薄饼的表面打一个鸡蛋 , 用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面 , 盖盖加热鸡蛋凝固后即可......味道相当不错 。
薄荷薄饼
吃过这款点心的人可能不多 , 松软清香 , 回味无穷 , 这里我还是来介绍一下如何制作吧 。
原料:面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
制作方法:首先将薄荷叶(薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定 , 不过一定要适量哦 , 不能太多也不能太少 , 根据经验)切成末;然后取适量面粉 , 打入鸡蛋(根据面粉的多少决定打多少鸡蛋) , 放入
薄荷末 , 放适量精盐后加适量水调匀 , 注意不要太硬了因为是用电饼铛来做 。第三步 , 电饼铛上当 , 底热后加食油 , 倒入刚才调好的原料适量 , 用铲子整平 , 注意厚薄适当 , 如果太薄了会就不软了 , 如
果太厚了口感不好 , 也不好掌握火候 。之后盖上盖子 , 等待......
香蕉桃仁奶糕
用料:面粉250克 , 香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个 , 核桃仁少许、泡打粉5克 。
制作:(1)香蕉去皮切薄片 , 核桃仁改刀备用 。(2) , 鸡蛋逐个打入容器内 , 抽打成泡末状 , 加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状 , 用电饼铛、不粘锅 , 放少量油 , 摊成圆饼 , 厚
度一厘米 , 6至8分钟产出改刀装盘 。特点:色泽金黄 , 香甜软糯 , 老幼皆宜 。
橘子皮三角饼
用料:面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克 , 鸡蛋2个 , 香草粉、泡打粉、橘子皮各适量 。
操作:黄油软化放白糖搅打均匀 , 逐个打入鸡蛋抽打成泡末状 , 橘子皮开水焯切小丁 , 加面粉、泡打粉合成较软面团 , 杆成圆饼 。(3)电饼铛 , 加热放少量油 , 放入圆饼 , 加热6至8分钟产出切成三角块
。特点:外酥脆、里绵软 , 香甜适口 。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中(最好去正规超市买) , 酱油 , 料酒 , 盐巴 , 蒜 。
将鸡翅洗干净 , 放盐 , 料酒 , 酱油和蒜泥淹一个小时 , 让鸡翅充分入味 。然后把电饼铛打开 , 记住不锅太热 , 否则会煳 , 然后把鸡翅摆到锅里 , 加盖 , 小火烤 , 等一面烤好以后烤另一面 , 把两面都烤到
金黄就好了 , 鸡翅里面的油全都被烤出来了 , 还有浓浓蒜香 , 真的是很好吃啊 , 爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面 。
第七步:怎么吃?把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃 , 别有风味 , 爱吃芥末的 , 在汁里再加点绿芥末膏 , 占着吃也一样好吃 。
果汁豆糕
基本原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋 。
做法:
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫 , 放入鲜奶 , 甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀 , 加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状 。
2、电饼铛先预热抹油 , 倒入加工好的糊状原料 , 焖制3到4分钟 , 再翻个 , 加热2分钟 。
特点:外脆里糯 , 香甜松软 。
松子玉米虾仁蛋饼
原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。
做法:
1、将松子、玉米粒洗净 , 虾仁洗净切小丁 , 再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起 , 加适量水充分搅匀成糊状 。
2、电饼铛放油烧热 , 舀入调好的松子玉米糊 , 摊匀 , 煎至两面熟 , 切菱形小块即可 。
营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素b、e及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质 。搭配食用 , 营养价
值高
丹麦玉米饼
原料:a料:细玉米粉1杯 , 全麦面粉1杯 , 麦麸少许 , 白糖2勺 , 干酵母1小勺 , 泡打粉1小勺 , b料:鸡蛋1只 , 温水少许 , c料:葡萄干半杯 , 甜玉米粒1杯 。
做法:
1、将a料拌匀 , 加入b料和成稠厚糊状 , 置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入c料 , 继续发酵半小时
3、电饼铛烧热擦油 , 用勺舀入面糊成圆饼状 , 小火烙至两面金黄
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