1、在购买山竹时，先看它的果蒂，要选择果蒂绿色的，不要选择发黄的 。
2、挑选山竹时，可以用手指轻轻按压表面，如果软软的就可以选择 。反之，果实太老了 。
3、因为山竹的果皮较厚，怎样选择果肉较多的呢，那就是看蒂瓣 。蒂瓣的数量代表果肉的数量 。
4、一定要挑选果壳没有损伤的 。外部的损伤容易造成内部的变质 。
5、新鲜的山竹用手使劲一捏，就可以掰开 。相反的壳子比较绵软的，说明已经不再新鲜 。
【如何购买山竹】6、在食用时，山竹里有一个较大的种子，要特别注意 。尤其是幼儿，不要食用 。

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