滑子菇怎么做好吃

1、主料:干滑子菇100克 。
【滑子菇怎么做好吃】2、辅料:油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克 。
3、滑子菇提前用温水泡发 。
4、腊肉切片;洋葱、青椒洗净切丝备用 。
5、锅中油热,下腊肉煸炒出油 。
6、倒入滑子菇,翻炒均匀 。
7、加入青椒和洋葱,炒匀 。
8、加入郫县豆瓣,炒匀 。
9、调好味盛入盘中 。