1、主料：干滑子菇100克 。
【滑子菇怎么做好吃】2、辅料：油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克 。
3、滑子菇提前用温水泡发 。
4、腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用 。
5、锅中油热，下腊肉煸炒出油 。
6、倒入滑子菇，翻炒均匀 。
7、加入青椒和洋葱，炒匀 。
8、加入郫县豆瓣，炒匀 。
9、调好味盛入盘中 。

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