服用螺旋藻的水温不宜过高,最高水温不要超过40度 。螺旋藻是一种营养全面、均衡的营养保健食物,温度过高容易营养流失,所以螺旋藻不宜煮 。
【螺旋藻怎么煮来吃啊】螺旋藻食用方法:
1、新鲜的螺旋藻用水冲淋后食用,具体形式不限,净水饮用,与果汁、稀饭等食物同时饮用,如无肠胃不适,生食为最佳;
2、对于不宜吃冷食的少数人,如老人和婴儿,将冲淋后的螺旋藻用温开水冲服 , 经温开水冲制的螺旋藻会产生浓浓的氯基酸香气味;
3、对于碱性食品不适应者,在冲兑螺旋藻的饮水中加入适量的蜂蜜、食糖或果汁,避免肠胃不适 。
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