1、原料:8个鸡脚、油盐1/2碗 , 酱油,姜,适量 。
2、选取新鲜的鸡脚,把鸡脚的指甲切掉 。
3、八角用热水泡着先 。
4、倒半小碗的酱油,起油锅,捞起八角放锅里爆香一下 。
5、鸡脚在热水里过一趟 。
6、把酱油倒在爆香后的锅里 。
7、小火,捞起鸡脚放进锅里 。
【美味好吃的酱油焖鸡脚的做法】8、小火,放点盐 , 偶尔翻动几下,鸡脚熟了即可出锅 。
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