【菠萝蜜的分割技巧】1、首先最好戴上手套 , 一次性手套也可以 , 第一步 , 先把菠萝蜜切成两半 。
2、接着 , 把一半先用保鲜膜封好 , 另一半再切成两半 。
3、把四分之一的菠萝蜜中间的核去掉 , 那块核很黏 , 所以戴手套的作用就在这里 。
4、把去掉核的菠萝蜜向外掰两下 , 使得果肉分离 , 便于剥下 。
5、然后就可以把一个个菠萝蜜扒出来 , 把旁边的丝去掉 。
6、这样的菠萝蜜特别好开 , 把果肉一个个剥下来装盘 , 就和水果店的菠萝蜜一样的了 。
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