甲鱼炖汤较好吃 。
甲鱼炖汤做法：
1、材料：甲鱼、大葱、姜、桂皮、花椒、干辣椒、料酒；
2、将甲鱼肚皮向上 ， 刀划开脖子放掉血；
3、烧开水 ， 将甲鱼放入开始烫 ， 将甲鱼外面一层皮都剥掉；
4、去皮冲干净后在甲鱼肚子上划开 ， 去内脏；
5、将整只甲鱼下锅 ， 放些姜 ， 料酒；
【甲鱼怎么吃最好】6、准备好配料 ， 放花椒、桂皮等 ， 放清水没过甲鱼 ， 炖了一个小时后放盐即可 。
甲鱼炖汤较好吃 。
甲鱼炖汤做法：
1、材料：甲鱼、大葱、姜、桂皮、花椒、干辣椒、料酒；
2、将甲鱼肚皮向上 ， 刀划开脖子放掉血；
3、烧开水 ， 将甲鱼放入开始烫 ， 将甲鱼外面一层皮都剥掉；
4、去皮冲干净后在甲鱼肚子上划开 ， 去内脏；
5、将整只甲鱼下锅 ， 放些姜 ， 料酒；
【甲鱼怎么吃最好】6、准备好配料 ， 放花椒、桂皮等 ， 放清水没过甲鱼 ， 炖了一个小时后放盐即可 。