1、要选带泥土的莲藕,这莲藕尽量选择老一点的,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕 。
2、整个削皮待用 。
【莲藕汤的做法简单又好吃】3、准备好五花肉跟花生 。
4、把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分 。
5、高压锅压30分钟,转小火五分钟
6、煮熟的莲藕捞起来,切成一块块,放入锅中,加入盐,香菜,就可以起锅了 。
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