9月7日白露，老话：白露有3宝，秋天少不了，3宝指什么？怎么吃？( 二 ) _健康小知识

湖北洪湖的2022年的新鲜莲藕上市了，粉糯鲜嫩，是煲汤用的上等食材，需要莲藕的可以购买。

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洪湖农家粉藕5斤湖北特产
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三、南瓜推荐汤品：酒酿南瓜圆子汤
“秋天到，南瓜俏” ，
秋季的南瓜色泽金黄、口感甜糯，不管是直接蒸着吃还是煮粥、煮汤、做甜点都很美味。含有大量的膳食纤维、维生素等，可以促进消化吸收，帮助吸收，是很不错的秋季营养食材。
准备食材：南瓜一小块，酒酿，枸杞。

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1、南瓜去皮后切片，放入蒸锅中蒸15分钟，放入果汁机中打成南瓜浆。

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2、打好的南瓜浆中加入适量的白糖，少量多次地倒入糯米粉，直至可以团成一团后，揪一小块搓成小圆子，将所有的南瓜糯米粉团都搓成小圆子。

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3、煮锅中加入适量的水，煮开后下入南瓜小圆子，用铲子轻轻地推动小圆子，以免粘锅，大概2分钟后看到小圆子都漂浮起来，就说明小圆子煮熟了。

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4、煮锅中下入浸泡过的枸杞和4勺酒酿，再次煮开后加入适量的冰糖和桂花调味，搅拌均匀即可。
这个南瓜汤用的酒酿是孝感佬米酒甜酒酿，味道正，酒香浓郁，口碑很高，用来做蛋酒或者酒酿的汤品都是非常不错的。

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孝感佬米酒甜酒酿900g
京东
月销量500
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无理由退换
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——老井说——
白露过后气温会一天比一天低，如果降雨比较少，就会形成秋燥，古人认为秋燥伤人，在白露之后，日常生活中不仅要多喝水，饮食上也要侧重于降燥，多吃一些滋润的食材来化解秋燥带来的不适。
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