大蒜作为日常生活中最常见的一款调味品 , 有着提鲜去腥的效果 , 在平时大蒜的用途还是比较广泛的 , 尤其是在做肉或做鱼的时候 , 总少不了大蒜的身影 。
这几年来人们的养生意识越来越强 , 大蒜也升级为一种“养生神器” , 很多人都说平时多吃大蒜 , 能够达到抗癌防癌的效果 , 而且在平时咳嗽的时候还可以煮大蒜水 。
不仅如此 , 每晚睡前将大蒜放到枕头底下 , 身体也会收获一些好处 。
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大蒜的营养价值:
大蒜的营养十分丰富 , 每100g新鲜蒜头中含蛋白质44g , 脂肪0.2g , 碳水化合物23g , 粗纤维0.7g , 钙5mg , 磷44mg , 铁0.4mg , VB0.3mg , VA0.9mg , Vc3mg及多种微量元素 ,
大蒜中含挥发油约0.2% , 油中主要成分为大蒜辣素 , 是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生 。 尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等 , 大蒜具有强大的杀菌能力 , 能消灭侵入体内的病菌 。
它还有助维生素B1的吸收 , 促进糖类的新陈代谢以产生能量 , 并缓解疲劳 , 大蒜还有一个不可忽视的功能就是提升免疫力 , 其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用 。
蒜中含有“蒜胺” , 这种物质对大脑的益处比维生素B还强许多倍 。 平时可让孩子多吃些葱蒜 , 能帮助脑细胞的生长发育更加活跃 。
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睡前在枕头下放2颗蒜 , 一段时间后 , 3个好处或会“不请自来”
——杀菌除螨
大蒜中含有一定的硫化物 , 这种物质有着较好的抗菌效果 , 平时放在枕头下面 , 可以起到不错的杀菌作用 , 一些可能会危害我们皮肤健康的螨虫也会销声匿迹 。
【睡前在枕头下放2颗蒜有什么用处,一文了解下】如果不喜欢大蒜的味道 , 又想达到杀菌效果 , 建议大家平时在清洗完枕头的时候 , 准备一些大蒜放在枕头里面一起晾晒 , 就可以起到不错的杀菌除螨作用 , 同时可以也不会留下过大的气味 , 所以建议大家生活中不妨可以试试 。
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——提高睡眠质量
社会发展迅速 , 处在快节奏社会的我们工作压力特别大 , 有些朋友经常出现失眠的现象 , 那么在睡觉时不妨将大蒜放在枕头底下 , 或许可以提高睡眠质量 。
大蒜中含硫化物 , 和大蒜独特的气味 , 将大蒜放在枕头底下之后 , 大蒜特殊的气味通过枕头传入鼻腔之中 , 在睡觉时作用于身体各项组织 , 坚持一段时间之后 , 失眠的症状会得到缓解 。
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——预防感冒
大蒜的味道虽然特殊 , 有着一定的辛辣刺激性 , 但是对于抵抗力虚弱的人群来说 , 也可以通过吃大蒜或者用大蒜煮水饮用 , 能够有效提高抵抗力和免疫力 , 预防感冒 。
而且还可以在睡觉之前 , 把大蒜放在枕头下面 , 也有助于提高抵抗力和免疫力 , 提高身体素质 , 还能够促进毛发的生长 , 特别是针对头发稀疏的人群有所帮助 。
大蒜还有这些妙用:
●驱蚊虫
我们可以把大蒜切成蒜末 , 或者直接捣成蒜泥 , 装进一个类似香包的袋子里 , 或者是普通的小塑料袋 , 扎几个大孔方便散发气味 , 挂在家门口就能很好地驱散蚊虫 。
如果家门外没有什么悬挂的地方 , 就会挂在玄关的鞋架子上 , 一进门就是蒜味 , 蚊虫闻了都会绕道而逃 。
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