生菜是什么季节的蔬菜

1、生菜属于夏季的蔬菜 , 夏季比较常见 。不过现在的种植技术发达,冬季可放在大棚里栽培,因此现在一年四季都能栽培,都有新鲜的采摘上市 。它本身就有很强的适应能力 , 放在大棚里栽种能很好的控温,保湿 , 这样生长速度会更快,种下之后不久就可采收,可食用 。
2、生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,经常用眼的人 , 可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机能 。
【生菜是什么季节的蔬菜】3、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,而且生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂、低热量,如果想减肥,生菜是你最好的选择 。
4、生菜还可以帮助我们强化胃肠道功能,让肠胃更加健康哦 。
5、生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质 。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益 。生菜可以促进胃肠道的血液循环 , 对于脂肪、蛋白质等大分子物质,生菜能够起到帮助消化的作用 。