如何制作好吃入味的煎蛋焖面

1、工具/原料:鸡蛋2个 , 食用油适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量 。
2、蒜末适量,小米辣适量,葱花适量,面条约250克 。
3、在锅中放油,油热打入鸡蛋,煎熟后捞出 。
【如何制作好吃入味的煎蛋焖面】4、在碗中生抽 , 蚝油,醋,盐 , 白糖,搅拌均匀备用 。
5、锅中放油,下蒜末小米辣爆香,再加入适量的清水,放入煎蛋 。
6、煮开后放入面条,盖上盖子中小火焖煮5分钟,就能享用 。