红糖和红砂糖有什么不同

【红糖和红砂糖有什么不同】红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖 。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引” 。天然食品 , 也叫板糖、红板糖 。红砂糖就就是红糖 , 只不过是进行加工磨碎的 。红糖中行丰富的微量元素,特别是铁含量较高,适当喝一些红糖水 , 对补血有好处 。同时配合生姜一起煮水喝,对胃寒体寒的人有好处,能起到驱寒的效果,对肠胃有调理作用 。