土人参食用方法

1、炖服 。将人参切成2cm薄片 , 放入瓷碗内 , 加满水,封密碗口 , 放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
2、嚼食 。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
3、磨粉 。将人参磨成细粉,每天吞服 , 用量视个人体质而定 , 一般每次1~1.5克 。
4、冲茶 。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
【土人参食用方法】5、泡酒 。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
6、炖煮食品 。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖 , 可消除苦味 , 滋补强身 。