1、牛里脊切成薄片 。用刀背或者肉锤拍散 。
2、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽 。戴上一次性手套抓匀 。最后倒入香油 。
3、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层 。
4、腌制2小时以上 。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉 。
5、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁 。
6、锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁 , 倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁 。翻炒几下 。
7、将螺旋粉煮熟待用 。
8、平底锅内放油 。大火油烧制8成热,放入牛排 。改小火 。
【牛排制作方法】9、一面变色凝结后翻面 。两面都煎好了装盘,放螺旋粉、浇黑胡椒汁 。
- 好吃的虾米豆腐怎么做
- 早春装是指哪些衣服
- 济南地铁乘车码怎么用
- 大明风华喜宁的结局是什么
- 买车的流程有哪些
- word水印怎么做
- 渔家傲范仲淹翻译
- 五谷杂粮粉配方大全
- 山河令电视剧讲的什么故事
- 膳食小排怎么弄