【黑豆煮饭怎么做熟】高压锅做熟 , 分份速冻;黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达百分之四十五以上 , 其中优质蛋白大约比黄豆高出四分之一左右,居各种豆类之首,因此也赢得了豆中之王的美誉;与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但毫无逊色 , 反而要更加胜出一筹,其蛋白质含量相当于肉类的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为植物蛋白肉 。
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