1、抹茶最好不要和海鲜一起吃 , 抹茶中含有鞣酸 , 和海鲜一起吃会影响蛋白质的吸收,降低海鲜中的营养成分 。吃完海鲜后最好两小时再食用抹茶,以免对身体产生不好的影响 。
2、抹茶中含有较高的营养成分,几乎保留了绿茶所有的营养,饮用抹茶有利于身体健康 。抹茶中含有咖啡因 , 睡前不要喝,以免出现难以入睡的现象,导致大脑皮层兴奋失眠 。
【抹茶能和海鲜一起吃吗】3、海鲜中含有较高的蛋白质,但是其中的嘌呤较高,食用过量容易出现痛风的风险 。吃海鲜时不要喝啤酒 , 容易导致体内尿酸升高,导致产生尿结石和肾结石 。
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