【粉丝如何不沾】要想保证粉丝不沾在炒粉丝之前 , 最好提前将粉丝在冷水中泡上半小时 。粉丝和其他食物一起炒的时候 , 一般都是最后才下锅的,因为粉丝熟的比较快 。可以在下锅之前加食用油拌一下 , 粉丝就不会黏了 。粉丝和粉条是干货类食材,买回的粉丝和粉条一次吃不完,可以放入袋中,封好封口 。
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