猪肉炒多长时间才熟

肉变白,看不到红色,嚼起来没有韧性就熟 。
猪肉一般做法中判断熟不熟的方法:
【猪肉炒多长时间才熟】1、在100摄氏度的开水中15秒就熟;
2、在6到8成热的油锅中翻炒5至8次就熟;
3、在炭火中,烤1分半钟就熟 。