咸水鸭的蘸料怎么做

一、主料:
姜,蒜 。
二、辅料:
【咸水鸭的蘸料怎么做】醋,红糖 。
三、操作步骤:
1、将姜,蒜洗净 。
2、把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,放入蒜泥 。
3、取一些鸭汤汁,加热煮沸,浓缩3分钟,放入碗中 。
4、加稍许红糖,再加醋即可,可选择加姜醋,香醋辣醋 。