配料:细玉米粉100克，面粉100克，牛奶250克，玉米油8克，盐2克，糖30克，鸡蛋1克，酵母3克，泡打粉2克 。
将面粉、细玉米粉、泡打粉、酵母、糖、半盒牛奶和鸡蛋放入碗中搅拌均匀 。
加入剩余牛奶搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至表面充满气泡 。
在电饼盘的上下两侧刷一层食用油，然后用勺子舀出一勺面糊，倒入电饼盘 。
【细玉米面的做法 石磨黄金玉米饼配方】盖上盖子，烙至凝固，再翻一会儿 。

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