除了含糖量过高的不能吃外,什么都能吃,但也不要多吃糖尿病饮食禁忌 。
1.食物以低脂、适量蛋白质、高碳水化合物为主(主食);
2.控制每日摄入总热量,达到并维持理想体重;
3.多食粗粮、蔬菜等高纤维,利于血糖和血脂下降及大全通畅;
4.清淡饮食,每日吃盐不超过5克;
5.少量多餐,定时定量定餐 。
糖尿病饮食注意事项【糖尿病饮食禁忌,糖尿病人有那些饮食禁忌?】糖尿病饮食:
一、得了糖尿病,每个医生都让我们控制饮食,吃什么最好? 吃多少才能控糖?很简单,一天需要20种以上的食物 。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化 。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康 。但是,总能量不要超过身体需要量 。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog ——糖尿病病人饮食——每日总热量的计算。
※一天一个水果:一个水果,重量在四两到半斤,形象一点说就像网球那么大;
※一天一斤菜:绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以后的重量 。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了 。
※一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的 。
※一天一袋奶:如果您比较胖,可以喝低脂奶;如果您比较瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了 。如果您骨质疏松,还想多补钙,一天喝两袋也是安全的,老年人每天两袋奶500毫升是安全的 。
※一天二两肉:具体也需根据您的体形进行调整:如果您比较胖,就少吃一点;如果您偏瘦,可以吃到二两,甚至三两 。
※一天两勺油:用喝汤的小瓷勺,舀一勺是10克的 。无论一天炒几个菜,总共就用这
两勺油 。两勺油对糖尿病患者来说,基本上营养不缺又不会太多 。
二、糖尿病人运动:在三餐后运动,每日三餐,运动三次 。每次在饭后1小时开始(从吃第一口饭开始计算时间) 。运动以快速行走为主,每次的运动时间为30分钟 。有心脏病者除外 。以身体无不适感为原则 。
三、糖尿病人吃水果:
1、血糖高是禁止吃水果,可以用黄瓜、西红柿代替水果;
2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的,但要注意以下原则:
1) 宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜 。
2) 不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
3)吃水果必须注意监测血糖
4) 吃水果时间:两餐中间,上午9-10点,下午3-4点,或睡觉前 。
5) 数量:一般吃4两(200克,最好分2次),或者带皮西瓜1斤 。
希望对您有帮助!
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