1、食材:北极虾、生姜、八角、料酒、白砂糖 。
2、新鲜北极虾洗净去虾须线 。
【红烧北极虾的做法】3、锅内放少许调和油,烧至7成热,放入处理好的北极虾,姜片、八角中火翻炒30秒 。
4、加入料酒再翻炒几下 , 放入美味鲜酱油 。
5、2分钟后放入少许白糖翻炒匀,待糖完全融化时捞出盛盘 。
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