相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题 , 那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下 , 希望可以帮助到大家 。
【热干面的做法及配料】准备配料芝麻酱倒入碗中 , 加入芝麻、香油搅匀 。
加入开水,继续搅拌芝麻酱干了后,再加开水搅拌 , 反复几次至芝麻酱成稀糊状 。
在芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀成酱汁,大火烧开锅中的水 。
放入面条,用筷子挑散煮熟,捞起沥干,胡萝卜洗净切丁 , 放入滚水中 , 捞出沥干水分,面条放入碗中加入酱料,撒上胡萝卜丁和香葱花搅匀即可食用 。