【油焖尖椒的做法】1.把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会 。尖椒洗净擦干水份 。
2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软取出 。
3.把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖和水许水收汁 。
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