【一大清早喝酸奶好吗】酸奶较凉，早晨空腹喝容易刺激胃，对胃不好 。饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机 。人的胃液酸碱度的PH值通常在1到3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱 。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到4到6之间，这种环境较适合乳酸菌的生长 。
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