拔丝土豆实际做法如下所示 。
土豆削皮，斜刀切割成菱形块，浸在冷水中 。
洗掉不必要木薯淀粉，沥干水，加盐，静放2分钟 。
向土豆块中撒入干淀粉，抓匀 。
烧一锅油，温度7成，下入土豆，烹制表面金黄色捞起来 。
锅留底油，添加白砂糖、水炒成糖桨 。
下入炸好的土豆、炒匀，撒入西红柿、猕猴桃碎翻拌 。
摆盘，就可以吃了 。
【拔丝土豆具体制作方法如下 拔丝土豆做法】拔丝土豆归属于鲁菜系，是一道美味可口的汉族人特色美食，拔丝土豆的重要食物为土豆、白砂糖，口感甜，拔丝土豆具备养血调变、轻重缓急止痛、通利排便的作用 。

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