1、在酒友中流传着这样一句话——“浓三酱五”,也就是说普遍认为浓香型白酒存放三年是有明显的酒质提升的,也就是说三年对于浓香型白酒来说是酒质提升的时期 。
当然这不代表浓香型白酒最多只能存放三年,其实对于浓香型白酒来说,贮存涉及到一个条件——是否属于原酒 。如果是高度原酒,在密封、温度等合适的贮存条件下可以存放二三十年甚至更久 。
2、当然,52度五粮液也属于降度后的酒,如果密封贮存一般黄金时间是在七年左右,时间过长的话,酒质会逐步下降,这其中有很多门道 。酯化反应会使香味增加,但相应的会让醇类减少,再加上醛类等到达一种平衡(最好喝的状态)需要的时间就这么长 。
如果条件不满足的话,最好还是放上个三五年就喝吧,免得到时候好酒没有存出来,反而整出一瓶酸 。
3、因为浓香型白酒(包装产品)贮存黄金期一般在七年左右,这一点可以应用于52度五粮液 。
【五粮液52度能放多久】如果大家只是把五粮液放到家里哪个桂子,这样的话还是以三五年为准吧,当然可能说在十年之内其品质相对于刚买到之时都是提升了的,不过不可知的因素对酒的影响可能会让酒质下降,这也是有的老酒喝起来很酸的原因 。
- 烟花过保质期还能放吗
- 小米辣能放多久
- 鲜千张能放冷冻吗
- 韭菜鸡蛋包子能放多久
- 柠檬放冰箱能放多久
- 抄烫好的排骨还能放冰箱里吗
- 茯苓煮粥怎么能烂 茯苓煮粥怎么能烂能放碱吗
- 豆腐放水里再放在冰箱里可保存3天左右 豆腐放水里能放几天
- 石头会硬水,虾对水质的要求比较高 虾缸为什么不能放石头
- 冬季煮熟的鸡蛋能放几天