食材：主料：酸菜80克、猪肉50克、面条200克 。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、辣椒适量 。
步骤：
【酸菜肉丝面的做法有哪些】1、把肉丝用料酒 ， 酱油 ， 淀粉和盐腌片刻 。
2、葱，蒜切碎，尖椒切丝备用 。
3、酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味 。
4、锅下油，待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒 。
5、待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒 。
6、炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉 。
7、面煮好后将汤浇在面上即可 。

• 拉面里面有什么添加剂
• 西红柿鸡蛋拌面的做法
• 青椒肉丝的做法步骤是什么
• 怎么做鱼香肉丝
• 酸菜里的亚消盐酸是什么
• 什么配菜炒肉丝最好吃
• 正宗川菜酸菜鱼这么做
• 营养不良吃什么最好
• 通信方面的职称
• 鸡血怎样清除卤水里面的杂质