无糖豆奶指不含什么糖

【无糖豆奶指不含什么糖】一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇 , 包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品 。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定 , “无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。