蝲蛄一种水生甲壳动物 。甲壳纲,河虾科 。体形略似龙虾而小,前3对步足都有鳌,第一对似蟹鳌 。我国东北产有三种,栖息于山溪或河川中 。是肺吸虫的中间宿主,不可生食 。每100g可食部含:蛋白质16.0g,脂肪1.4g 。
多栖息于水质清新透明的山地溪流中,喜流水,对水质要求严苛,具昼伏夜出、避强光趋弱光的习性,在水草、洞穴、石块、腐沉木等可遮光躲避的物体间营爬行生活 。
【蝲蛄是什么】东北蝲蛄体形最大;朝鲜蝲蛄和东北蝲蛄很相似,不过体形较小,额部较宽而平,腹节的侧板圆钝;许郎蝲蛄体形最小,在头胸甲颈沟之后,左右各有侧刺一枚,额部较隆起,这是它的特点 。
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