蔬菜中毛豆的热量略高 。100克可食用部分的毛豆热量为131卡路里，10颗可食用部分约为8克，其热量为11卡路里 。由此可见，毛豆是一种热量略高的食物，可以在减肥过程中适量食用 。
【毛豆的热量在蔬菜中是略微有些高的,100克可食用部分的 毛豆的热量是多少大卡】大豆营养丰富，包括大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素和各种矿物质，其中大豆的脂肪含量高于许多其他蔬菜，但脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，帮助降低甘油三酯和胆固醇含量 。此外，毛豆还含有卵磷脂，可以提高大脑的记忆力和智力水平，对身体大有裨益 。

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