猪蹄每100克含热量约为260卡 。
【每100克猪蹄所含热量约为260大卡 猪蹄的热量是多少】猪蹄的营养价值：
猪蹄含有更多的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 以及钙、磷、镁、铁和维生素A、D、E、K等待有益成分 。
猪蹄和猪皮含有大量的胶原蛋白 ， 在烹饪过程中可转化为明胶 。明胶具有网状空间结构 ， 可结合多种水 ， 增强细胞生理代谢 ， 有效改善皮肤组织细胞的生理功能和储水功能 。

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