枣糕为什么发不起来

【枣糕为什么发不起来】枣糕发不起来是因为没有发酵完全或者没有烤熟 。枣糕为“满汉全席”十大糕点之一 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远、入口丝甜是难得的四季养生佳品 , 以红枣、蜂蜜、红糖和面粉为主要原料 。