1、第一步，把买回来的下减掉虾须 ， 然后挖出虾线 。洗干净，用料酒腌制几分钟备用 。
2、第二步 ， 把我们准备好的葱和姜切好留着备用 。
3、第三步 ， 锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾 。
4、第四步，再煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅 。
【水煮青虾方法】5、第五步，作配料 ， 姜切莫，放入碗中 ， 倒入酱油，即可食用 。

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