豆腐的成份

【豆腐的成份】豆腐的主要成分是大豆蛋白、油脂及碳水化合物 , 豆腐,是中国的特产,发明自汉代,豆腐的主要成分是蛋白质,120克豆腐中所含的蛋白质,相当于一个鸡蛋所含的蛋白质 , 豆腐可与营养丰富的羊肉媲美,每100克豆腐里所含的蛋白质比同量羊肉所含的蛋白质要多二点二克 ,