1、脂肪区别：全脂牛奶脂肪含量为3%；脱脂牛奶脂肪含量低至0.5% 。
2、营养区别：全脂牛奶中含有的维生素、氨基酸以及脂肪都是能够促进少儿身体发育的营养元素；脱脂牛奶在脱去脂肪的时候维生素等营养物质也会流失 。
【全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么】3、功效区别：脱脂牛奶脱去了脂肪等营养物质 ， 适合糖尿病人以及高血压患者和肥胖者 ， 能够在摄入钙质的同时稳定血压；而全脂牛奶适合给小孩子或者年轻人喝 ， 补充营养增强抵抗力 。

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