【甲鱼可以和汉菜一起吃吗】可以一起吃 。鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 , 生病或身体有伤口的时候 , 也可以帮助复原及愈合 。
医学中有记载,食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食 , 否则无益 。还应注意的是 , 吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒 。
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