印度人用咖喱烧鸡,成了最早的咖喱鸡咖喱鸡是哪个国家的 _经验分享

印度。
产香料的大国包含有印度、印度、我国等，而姣姣者是印度。印度可在香料中取得的成就这般杰出，就是因为他们长年炎热潮湿的天气而致。高温天气，除开让人胃口骤减以外，也让食物非常容易受到影响生霉。
将食物配入香料，可以增加食物色香味俱全以外，也可以促进胃液分泌，让人胃口大增，更容易令食物储存久一点，正适宜印度的气候。
香料成咖喱，源于印度最开始肉制品以膻味极浓重牛肉为主导，单一种香料并没有能僻去膻味，故就以多种多样干香料粉末状组合浆汁来烹饪，想不到实际效果十分好。
【印度人用咖喱烧鸡,成了最早的咖喱鸡咖喱鸡是哪个国家的】这正是坦米尔“卡利”（Curry）咖喱的源头。“卡利”的意思解释“通过不同调味料制作而成的料汁”，就是目前我们国人翻译出来的“咖喱”了。印度在用咖喱烤鸭，也就成了最早咖喱鸡。

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