【生啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌 鲜啤和生啤有什么区别】生啤：生啤酒一般没有经过巴氏杀菌或瞬间高温灭菌，而使用物理方法杀菌来达到一定生物稳定性的啤酒 。这种啤酒喝着比熟啤更为新鲜的清新，不过一般不抗储藏，应尽早喝 。
鲜啤：鲜啤酒一般没有经过巴氏杀菌或瞬间高温灭菌 。与生啤不一样的是，鲜啤未经过虑，因而制成品鲜啤容许带有一定量的活酵母，这种酵母菌能够增强食欲，推动胃酸溶解，加快消化 。

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