一般来说，欧式面包个头较大，重量较重，颜色较深，黄酥脆；
面包内部组织柔软有韧性，没有海绵般的感觉，空洞细腻均匀 。面包尝起来咸，很少加糖和油；
【欧式面包的吃法非常讲究 欧式面包有哪些特点】人们习惯在吃之前把小面包做成三明治和大面包切片 。欧式面包的吃法很讲究，经常搭配一些沙拉、奶酪、肉类和蔬菜 。

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